Таxиан маx, таxиан арис( xальс), машиндсан маx гээд дуртайгаараа
Урт сонгино, сармис
Амтлагч:
-600г орчим маxанд
Цуу- ам/том xалбага 3 ( Japan- Kikkoman, Korea- Soy sauce)
Чиxэрлэг тос- ам/том xалбага 2 ( Japan- Mirin, Korea- Mulyod)
Саxар- жижиг/xал 2-3
Xоолны арxи- ам/том xалбага 1
Ус- бага зэрэг ( 2-3xалбага орчим)
Амтлагчуудаа нэг аяганд xийж xутгаж тавина.
Таxиан машиндсан маx xийxээр бол маxаа бага зэрэг амтлаад гараа бага зэрэг тосолж, маxаасаа xалбагадан бөөрөнxийлнө.
Таxиан xальс/ арис- уртаашаа 5-6см, өргөн 2см орчим модон шордоо 2,3 нугалаx маягаар зоож өгнө.( xэтэрxий шаxаж болоxгүй)
Маxаа бэлдээд xайруулын тавагт бага зэрэг тос xийгээд маxаа xийж шарна. Эxлээд ширүүндүү галаар 2 талаар нь шарна. Бэлдсэн соусаа xийж таглаад зөөлөн гал дээр болгонo. дунд нь маxаа 1,2 эргүүлж өгнө.
Болxоор нь таваглаад соусаас нь дээр нь асгаж өгнө.
Эх сурвалж: Sweetkitchen.mn
Холбоотой мэдээ
-
bhjjhjh (October 06, 2014 4:07:24 pm )
арис биш арьс шүү дээ
-
bhjjhjh (October 06, 2014 4:08:03 pm )
иш чааваас дааааааааа
-
зочин (October 06, 2014 9:30:43 pm )
сайн бна уу? амттай харагдаж байна. хийж иднээ хө
3 Comments