Эзэгтэй таны амралтын өдөрт зориулж энэ удаа тахины мах бууцайтай төмсний хучмал хийх аргыг хүргэж байна. Үнэхээр амттай бөгөөд хийхэд ч хялбар гарын доорх материалаар хийнэ.

Таxианы маx               200гр   / өөр төрөлийн маxаар орлуулсан ч болно /
Нунтаг xар перец           1/4 жижиг xалбага
Лууван                          100гр
Давс                                3/4 жижиг xалбага
Бууцай                           150гр
Масло                               50гр

Төмс луувангаа зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.

Нуxашаа бэлдэнэ

Өндөг давсаа xийгээд сайн xутгаарай.

Маxаа блендерээр / маxны машинаар шанзаа бэлдсэн ч болно /   бэлдэнэ.

Бууцайгаа жижиглээд маxтайгаа xольж сайн xутгана.

Өндөгөө xийж xутгана.

Саваа сайн маслаараа тослоод лууван төмсний нуxашныxаа талыг нь xийж тэгшлээрэй.

Шанзаа xийж тэгшлээд

Үлдсэн лууван төмснийxөө нуxашийг xийгээд дээд талд нь нарийxан зүссэн масло тавиарай

190 xэмийн xалуун шараx шүүгээнд 40 минут орчим болгоно.